Notre cuisine libanaise

Purée de pois chiches, crème de sésame, citron et ail

Caviar d'aubergines, crème de sésame, citron et ail

Purée de fèves, huile d'olive, crème de sésame et ail

Yaourt labré, concombre, menthe séchée et ail

Riz, tomates, persil (6 pièces)

Persil, tomates, oignons, semoule, citron et menthe

Salade, tomates, feta, olives, oignon, concombres, poivrons

Boulettes de fèves et poireaux, ail servie avec la crème de sésame (4 Pièces)

Beignets à la viande hachée de bœuf et oignons (4 Pièces)

Beignets au fromage (feta, mozzarella, menthe séchée) (4 Pièces)

Beignets aux épinards, citron (4 Pièces)

Feuilleté à la viande hachée de bœuf, oignons (4 Pièces)

Feuilleté au fromage (feta, mozzarella, menthe séchée) (4 Pièces)

Mini pizza libanaise à la viande hachée de boeuf (4pièces)

Purée de pois chiches et viandes émincées de chawarma boeuf

Hommos + baba ganoush + taboulé + foul + feuille de vigne + 2 Falafel

Hommos + baba ganoush + taboulé + foul + tsaziki + 1 safiha + 1 Rakakat fromage

Hommos + baba ganoush + taboulé + 1 brochette de poulet et kefta + 1 Rakakat viande + 2 Rakakat fromage + falafel

Assortiment d'entrées froides et chaudes + grillades

2 brochettes de kefta servies avec riz + salade + Hommos

2 brouchettes de poulet marinées servies avec du riz + salade + tsasiki

Émincé de poulet marinés servies avec du hommos + baba gannoush + taboulé

Émincé de boeuf marinés servies avec du hommos + baba gannousch + taboulé

Émincé de boeuf et poulet marinés servies avec du hommos + baba gannoush + taboulé

2 brochettes d'agneau mariné servies avec baba gannoush + salade méchouia + riz

Merguez, brochette poulet, brochette de kefta, brochette d'agneau, chawarma boeuf+poulet servies avec hommos + baba gannoush + taboulé